CIREBON – Dalam rangkaian Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-129 yang diadakan oleh Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, dilakukan berbagai kegiatan yang bertujuan untuk memberdayakan masyarakat. Salah satu kegiatan tersebut adalah Pelatihan Tata Boga Tahap II yang fokus pada pembuatan pizza, diikuti oleh ibu-ibu dari Desa Luwung Kencana, Kecamatan Susukan, Kabupaten Cirebon. Kegiatan ini merupakan kolaborasi antara Kodim 0620/Kabupaten Cirebon dan Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon melalui Balai Latihan Kerja (BLK) Kabupaten Cirebon. (27/07/2026).
Pelatihan ini ditujukan untuk memberikan skill praktis kepada peserta dalam mengolah makanan yang dapat dipasarkan, sehingga membuka peluang berbisnis dari rumah dan meningkatkan pendapatan keluarga. Di bawah arahan instruktur dari BLK, para peserta diajarkan mulai dari cara membuat adonan, metode menambah topping, hingga teknik pemanggangan dan penyajian pizza yang baik dan layak jual.
Kegiatan ini berlangsung dengan penuh semangat dari para peserta. Mereka tampak aktif mengikuti setiap sesi pelatihan, mulai dari praktik langsung hingga diskusi. Diharapkan, melalui pelatihan ini, ibu-ibu di Desa Luwung Kencana dapat memiliki keterampilan yang berpotensi berkembang menjadi usaha mikro yang produktif.
Komandan Kodim 0620/Kabupaten Cirebon, Letkol Inf. Nizar Bachtiar, S.H., M.I.P., menegaskan bahwa program nonfisik dalam TMMD sangat penting dan setara dengan pembangunan infrastruktur, karena fokus pada peningkatan kualitas sumber daya manusia. “TMMD bukan hanya sekedar membangun fisik seperti jalan dan fasilitas, tetapi juga meningkatkan kapasitas dan kemandirian masyarakat. Dengan pelatihan ini, kami berharap ibu-ibu Desa Luwung Kencana dapat mandiri dan meningkatkan kesejahteraan keluarga. Kami berterima kasih kepada Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Cirebon dan BLK yang telah berkontribusi suksesnya kegiatan ini,” tuturnya.
